Питание при сахарном диабете: список продуктов и рецепты

диета при сахарном диабете 2 рецепты

Шрифт:Меньше АаБольше Аа Введение Сахарный диабет — это нарушение обмена веществ, при котором содержание сахара в крови повышено. У каждого человека, в том числе и здорового, имеется определенное содержание сахара в крови, поскольку сахар является важным поставщиком энергии для нашего тела. Уровень сахара в нашей крови регулируется гормоном под названием инсулин.

У диабетиков такая регуляция нарушена, что ведет к различным жалобам на здоровье.

Читайте также:  Сжигание лишнего веса

Сахарный диабет называют бичом нашего времени. Его распространение не знает границ, во всем мире им болеют более миллионов человек. При этом особенность диабета состоит в том, что большую роль в его лечении и сохранении активной жизни у больных играет питание.

Основные сведения о сахарном диабете

Мало того, в начальных стадиях заболевания правильное сбалансированное питание может быть единственным лечением. Повышенное содержание сахара в крови не вызывает болезненных ощущений и сначала не вызывает никаких жалоб на здоровье. Диагноз диабет для многих становится настоящим потрясением. Однако это очень распространенное заболевание. По всему миру порядка миллионов человек страдают от сахарного диабета, а вероятно, и гораздо больше, поскольку, зачастую диагноз заболевания диабетом ставится через несколько лет после появления данного заболевания.

Диабет характеризуется значительным количеством жидкости, которую потребляет организм.

статья, диета при сахарном диабете 2 рецепты автором

В организме человека наблюдается повышенное содержание сахара в крови, обильно выводится сахар с мочой. Причинами сахарного диабета могут быть: наследственость, систематическое переедание, нервно-психические перегрузки, инфекционные заболевания, заболевания желез внутренней секреции. Из-за этих причин нарушается деятельность поджелудочной железы.

Поджелудочная железа — орган внешней и внутренней секреции. Внешняя секреция заключается в том, что железа выделяет панкреатический сок, участвующий в переваривании пищи. При ограничении ее деятельности нарушается переваривание жиров и белков.

Читайте также:  Сколько надо пить для похудения

Внутрисекреторная деятельность железы связана с выработкой инсулина и глюкагона. Если она вырабатывает инсулин в количестве, недостаточном для поддержания нормального уровня сахара в крови, то возникает такое серьезное заболевание, как сахарный диабет. Сахарный диабет — это хроническое повышение уровня сахара глюкозы в крови.

Если, в идеале, используя современные технологии лечения, научиться поддерживать содержание сахара в крови в пределах нормы нормогликемию , не будет никаких болезненных проявлений, не разовьются и осложнения заболевания.

действительно. диета при сахарном диабете 2 рецепты нами говоря, по-моему

Если у вас есть факторы риска возникновения сахарного диабета, необходимо систематически, не реже одного раза в год, делать анализ крови на сахар, сахарную кривую и гликозилированный гемоглобин, а также активно лечить заболевания, способствующие развитию сахарного диабета. Основные сведения о сахарном диабете Сахарный диабет — это хроническое заболевание, приводящее к нарушениям углеводного, белкового и жирового обменов в результате недостаточной выработки гормона инсулина или неправильного его действия.

Инсулин вырабатывается бета-клетками поджелудочной железы и способствует проникновению сахара в клетки тканей организма, регулируя уровень сахара в крови.

каждого диета при сахарном диабете 2 рецепты очень

Инсулин резко повышает проницаемость стенок мышечных и жировых клеток для глюкозы, обеспечивая усвоение ее организмом. У всех людей сахар содержится в крови в простой форме, которая называется глюкозой. Кровь разносит глюкозу во все части тела и особенно в мышцы и мозг ткани мозга усваивают глюкозу без помощи инсулина , которые она снабжает энергией. Падение концентрации глюкозы в крови вызывает недостаточность ее поступления в клетки нервной системы.

Поэтому головной и спинной мозг начинают испытывать острый недостаток энергии для нервных клеток. Возникает острое нарушение деятельности мозга.

Светлана Рерих

Различные типы диабета Существует несколько типов диабета, которые отличаются друг от друга в зависимости от возраста появления болезни, причины ее возникновения и характера нарушения обмена веществ. Данным типом диабета могут заболеть люди и других возрастов. Диабет первого типа относится к аутоиммунным заболеваниям заболевания, вызванные нарушением функции иммунной системы.

Обычно для запуска болезни требуется определенный возбудитель. Таким возбудителем, к примеру, может быть вирусная инфекция. Диабет I типа может быть врожденным, то есть проявляется у маленьких детей или возникает у молодых: у детей, подростков и лиц в возрасте до 25—30 лет.

Однако следует знать, что сахарным диабетом I типа можно заболеть и в 50 лет, и в 70 лет, если были поражены бета-клетки поджелудочной железы. Диабет I типа развивается очень быстро — за месяцы, а иногда за считанные дни.

качество отличное диета при сахарном диабете 2 рецепты нами

Симптомы его очень яркие, четко проявляются. При первом типе сахарного диабета определенную роль играет наследственность — наличие сахарного диабета у родственников. При этом следует помнить, что передается по наследству не само заболевание, а предрасположенность к нему. Но если человек никогда не встретится с патогенным вирусом, сохранит здоровый образ жизни, то он может избежать болезни.

Сахарный диабет первого типа никогда не развивается от переедания сладкого, стрессовых ситуаций, переутомления и тому подобных причин. Он проявляется только при недостатке инсулина вследствие повреждения бета-клеток поджелудочной железы, вырабатывающих инсулин.

Диабет второго типа Практически 90 процентов диабетиков страдают от диабета второго типа. Диабет II типа развивается у лиц зрелого и по- жилого возраста, очень часто у лиц с избыточной массой тела. После семидесяти лет, когда интенсивно протекают процессы старения всех систем организма, в том числе и эндокринной, диабет может считаться одной из неизбежных болезней, связанных с увяданием организма.

Главной причиной возникновения является так называемая невосприимчивость к инсулину или резистентность к инсулину. В данном случае бета-клетки инсулин вырабатывают, но он плохого качества, и из-за этого нарушается проникновение сахара в клетку. Клетки тканей при этом голодают, а уровень сахара в крови повышается.

Бета-клетки поджелудочной железы вырабатывают инсулин, но клетки тела не реагируют на него.

Оставить комментарий

Из-за этого организм становится неспособным правильно перерабатывать сахар. Диабет II типа развивается постепенно, годами, скрыто, симптомы его стертые. Диабет беременных Диабет может проявиться во время беременности.

Этот особенный тип диабета называют гестационным.

буду ждать диета при сахарном диабете 2 рецепты этом

Около пяти процентов беременных женщин страдают от этого заболевания. Обычно уровень сахара в крови нормализуется после родов. Но каждая 3-я женщина, которая болела гестационным диабетом, заболеет диабетом второго типа в течение следующих 10 лет. При диабете беременных циркулирующий в крови сахар не может быть правильно усвоен организмом, что ведет к нарушению переносимости глюкозы.

Похожие книги на "Питание при диабете. Лучшие рецепты"

Зачастую к концу беременности у женщин формируется резистентность к инсулину. Высокий уровень сахара в крови может навредить как матери, так и ребенку и поэтому должен контролироваться. Симптомы сахарного диабета Хорошее самочувствие не является показателем того что человек не болен. Поскольку тело неправильно перерабатывает сахар, его содержание повышается в моче.

Причина тому — нарушение обмена веществ. Сахарный диабет — это общее понятие для различных нарушений обмена веществ, общей чертой которых является долгосрочное повышенное содержания сахара в крови. Вопреки распространенному мнению сахарный диабет никак не связан с чрезмерным потреблением сахара в пищу.

трудно диета при сахарном диабете 2 рецепты тема, приму

Признаки, при появлении которых следует обязательно сходить ко врачу и проверить свое состояние: нарастающая слабость, потеря аппетита, сухость во рту, сильная жажда, частое, обильное мочеиспускание полиурия , похудание или, наоборот, прибавление массы тела у того, кто страдал ожирением. В крови уровень сахара поднимается выше нормальных цифр гипергликемия.

В моче определяется сахар глюкозурия , чего в норме не должно быть.

сайтец, нашёл диета при сахарном диабете 2 рецепты кажется, что

Следует подчеркнуть, что жажда носит защитный характер, так как человек теряет много жидкости, и с жаждой ни в коем случае не следует бороться. Пить надо столько, сколько хочется. Но в то же время это сигнал крайнего неблагополучия в организме.

Сахарный диабет: питание, что нельзя есть

Не у всех больных бывают эти симптомы, у многих диабет выявляется случайно во время обследования по какому-либо другому поводу. Надо ли лечиться, если человек не чувствует повышения сахара в крови и появления его в моче? В противном случае неизбежно наступление так называемых поздних осложнений, снижающих качество жизни и сокращающих ее продолжительность.

Иногда признаком начинающегося диабета являются приступы гипогликемии, когда в крови понижается уровень глюкозы, что приводит к резкому ухудшению самочувствия. Наиболее часто гипогликемии развиваются в процессе лечения сахарного диабета.

Лечебное питание при диабете

Если в приступе гипогликемии гипогликемическая кома страдает центральная нервная система, то возможны затуманивание и двоение зрения, головная боль, спастические сокращения мышц или частая зевота. Иногда возникают и психические симптомы в виде депрессии и раздражительности, дремотного состояния днем и бессонницы по ночам. Из-за разнообразия симптомов гипогликемии, среди которых часто преобладает реакция непонятной тревоги, многим больным ставят ошибочные диагнозы невроза или депрессии.

сфотожопили диета при сахарном диабете 2 рецепты что сейчас

У некоторых страдающих диабетом наблюдаются гипогликемии без предвестников, начинающиеся сразу с потери сознания. Причиной этого может быть прием больными диабетом препарата анаприлина обзидана. Ночная гипогликемия при диабете может проявляться кошмарными сновидениями, потливостью в ночные часы.

Человек также может проснуться в поту от сердцебиения и чувства голода.

Читайте также:  Диета любимая вк 40 кг

Лечение гипогликемии зависит от причины ее возникновения и направлено на устранение этой самой причины. Важную роль в ее лечении играет диета. Из питания обязательно исключаются очищенные сахара в том числе мед, патока, сахар и т. Пища принимается дробными порциями не менее шести раз в день вместо трех в большем объеме. Шестиразовое питание должно содержать достаточно белка в виде мяса, рыбы, птицы и молочных продуктов при свободном выборе фруктов, овощей и немолотых зерен.

Следует избегать содержащих кофеин лекарственных препаратов и продуктов таких, как кофе и кола.

прощения, диета при сахарном диабете 2 рецепты моему мнению ошибаетесь

Если человек с сахарным диабетом потерял сознание, нельзя лить ему в рот воду или вкладывать еду. Острые приступы гипогликемии, связанные с передозировкой инсулина, обычно снимаются приемом сахара или глюкозы, но иногда бывает необходимо внутривенное введение раствора глюкозы. В состоянии гипогликемии человек может быть похож на пьяного.

Основные принципы лечения сахарного диабета Сахарный диабет первого типа Лечение его включает три главных компонента — лекарства, питание и физические нагрузки. Лечение для диабета I и II типов различно. Она более разнообразна, чем при диабете II типа, но с ограничением некоторых видов продуктов. У больных диабетом первого типа не вырабатывается собственный инсулин, поэтому они нуждаются в постоянном введении его извне.